Die Hauswirtschafterausbildung
Für den Ausbildungsbereich Hauswirtschaft steht als Praxisfeld die Gesamteinrichtung zur Verfügung.
Die Jugendsiedlung Heidehaus betreibt für den eigenen Bedarf eine Wäscherei und eine Nähstube.
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Aufgabenfelder
- Ausrichtung von Feierlichkeiten mit kalten/ warmen Buffets
- Mitarbeit in der Näherei/ Wäscherei/ Mangel
- Speiseplangestaltung
- Herstellung von Dekoration und Blumenpflege
- Speiseplangestaltung
Mögliche Ausbildungsformen
- Vollausbildung zur Hauswirtschafterin
- Sondergeregelte Ausbildung (Reha) zur Hauswirtschaftshelferin gemäß § 66 BBig
Petra Buchauer
Ausbilderin / Hauswirtschaft
