Die Hauswirt­schafter­ausbildung

Für den Ausbildungsbereich Hauswirtschaft steht als Praxisfeld die Gesamteinrichtung zur Verfügung.
Die Jugendsiedlung Heidehaus betreibt für den eigenen Bedarf eine Wäscherei und eine Nähstube.

Aufgabenfelder

  • Ausrichtung von Feierlichkeiten mit kalten/ warmen Buffets
  • Mitarbeit in der Näherei/ Wäscherei/ Mangel
  • Speiseplangestaltung
  • Herstellung von Dekoration und Blumenpflege
  • Speiseplangestaltung

Mögliche Ausbildungs­formen

  • Vollausbildung zur Hauswirtschafterin
  • Sondergeregelte Ausbildung (Reha) zur Hauswirtschaftshelferin gemäß § 66 BBig
Ausbildungsleiterin: Frau Buchauer